MENÚ

DEGUSTACIÓ D'ENTRETENIMENTS CELLER

Torrada amb pernil ibèric

Tostada con jamón ibérico
Toast au jambon ibérique

Coca de mozzarella,brie i pernil dolç

Coca de mozzarella,brie y jamón dulce
Torte de mozzarella,brie et jambon d'York

Guacamole amb arengada

Guacamole con sardina en salazón
Guacamole à la sardine salée

Gaspatxo de remolatxa

Gazpacho de remolacha
Gaspacho de betterave

Bunyols de bacallà

Buñuelos de bacalao
Beignets de morue

SEGONS A TRIAR

Broqueta de xai amb allioli

Pincho de cordero con aliioli
Brochette d'agneau à l'ailloli

Canelons d'ànec i foie

Canelones de pato y foie
Cannellonis de canard et foie

Rodó de vedella al xerès

Redondo de ternera blanca al jerez
Rond de veau de lait au sherry

Daus de salmó del Bàltic a la donostiarra

Dados de salmón del Báltico a la donostiarra
Dés de saumon Baltique à la donostiarra

LES POSTRES

Flamet

Tocinillo de cielo
Petit crème caramel aux jaunes d'oeufs

Tall de gelat

Corte de helado
Tranche de glace

Flam de la casa

Flan de la casa
Crème caramel maison

Crema de vainilla

Crema de vainilla
Crème de vanille

Preu: 28,50€
Pa i Cobert: 1,85€

PLATS DEL DIA


ZAMBURINYES A LA PLANXA AMB ALL I SOJA
Zamburiñas a la plancha con ajo y soja
Petite vanne grillées à l'ail et à la soja
19€
BROU AMB GALETS
Caldo con codillos
Bouillon aux pâtes au potage
10€
TURBOT SALVATGE A LA GREGA
Rodaballo salvaje a la griega
Turbot sauvage à la grecque
39€
COCOTXES DE LLUÇ A LA ROMANA
Cocochas de merluza a la romana
Kokotxas de colin à la romaine
35€
ANGULES DEL BAIXO MIÑO
Angulas del Bajo Miño
Civelles del Bas Miño
100€
CARXOFES A LA PLANXA A L'ESSÈNCIA D'ALL
Alcachofas a la plancha con esencia de ajo
Artichauts grillés à l'essence d'ail
10€
CREMA DE CARBASSA I GINGEBRE
Crema de calabaza al jengibre
Crème de citrouille au gingembre
10€
CALÇOTS AMB TEMPURA I ROMESCO
Calçots con tempura y romesco (cebollas tiernas asadas con salsa catalana de guindillas)
Calçots à la tempura et romesco (oignons tendres grillés à la sauce catalane aux piments piquants)
12€
RISOTTO DE TÒFONA
Risotto de trufa
Risotto à la truffe
14€
CLOÏSSES AMB ARRÒS
Almejas con arroz
Palourdes au riz
32€
BUNYOLS DE BACALLÀ
Buñuelos de bacalao
Beignets de morue
15€
CARXOFES SALTADES AMB CALAMARS
Alcachofas salteadas con calamares
Artichauts sautés aux calmars
26€
RAJADA A LA MEUNIÈRE AMB TÀPERES
Raya a la meunière de alcaparras
Raie à la meunière aux câpres
22€
POP A LA BRASA AMB PURÉ DE PATATA
Pulpo a la brasa con puré de patata
Poulpe grillé et sa purée d' pomme de terre
16€

PEIX DEL DIA

Angules

Bescoll de lluç

Calamars

Calamarsets

Cloïsses

Cocotxes

Daus de bacallà

Llenguado

Llobarro

Lluç

Rajada

Rap

Salmó

Tonyina

Turbot

Zamburinyes

CARTA DE VINS